挑选结婚宴会酒店根据什么样的顺序来谈?假如价格谈不拢该如何处置?等等，下面我们为你一一详细介绍。
1、携带什么物品去洽谈
第一次去考察场地，最好携带以下工具：笔记本、计算器和数码相机。笔记本是为了记录有关信息，诸如交通方法，宴会厅大小，挑高，场地特点等。计算器是为了便捷酒店销售向你价格后，你能迅速计算每一部分的成本，飞速做出反应。数码相机可多拍取照片，包含宴会空间、花园乃至桌布、口布颜色等，便捷回家与家人、婚庆策划推荐及讨论。
2、要紧洽谈内容明细
1、可用的结婚典礼空间：迎宾区、签到区、仪式部分、结婚宴会部分、化妆间贵宾室等，这也是一场结婚典礼需要的结婚典礼空间，要确认是不是都有，具体状况与可用的时间。
2、配套设施状况：舞台T台搭建、辅助灯光设施、音响视听设施、电子水牌及展示路线。
3、菜肴有关：菜系、菜单、能否更改菜品、有无免费试吃及几人试吃。
4、增值服务有什么：甜品、饮品酒水、蛋糕、香槟酒、巧克力回礼、Spa等。
5、停车服务：头车可否停在酒店正门，为来宾提供多少免费车位等。
6、婚房：婚房种类、几晚住宿、来宾订房可否打折。
7、软性服务：提供几名结婚典礼管家、员工配比状况、上菜时间、衣帽间服务状况等。
8、价格及套餐有关。
3、怎么样应付酒店say no
Tips 1：前往洽谈场地时，要做好有关的信息搜集工作。对酒店的价格、套餐、打折，提前摸了解。
Tips 2：即使已经心属场地，也千万不要表露出来。其实交易任何物品，这一点都相当要紧。假如能找到熟人进一步商量打折，这一点愈加要紧，在打折未商谈出来前，都要装作还在犹豫、比较其他场地，甚至告诉他们其他考虑的待选酒店名字。
Tips 3：除特殊状况，譬如淡季结婚典礼、晚间结婚典礼特惠外，酒店价格能商谈的部分主要在于15%服务费的问题，新人对此要有心理筹备。
Tips 4：谈判的过程基本划分为：①先全方位需要降价，探测酒店销售的谈判空间，大部分状况下，讨论的点会归于15%服务费的问题。②继而针对局部，譬如15%服务费，借助互联网上搜集到的打折信息、亲朋之前在此举办结婚典礼价格的案例、犹豫斟酌是不是要舍弃该酒店转投其它酒店等各种渠道，与销售谈判。③假如销售就价格丝毫不做出任何让步，而你又真的心属该场地，可以转而寻求增值服务的变相获利。譬如需要他们升级婚房种类，增加畅饮服务、赠送新娘Spa、周年龄念日晚餐等，由于不少酒店就价格是有硬性规定的，销售可学会的价格打折额度有限，但增值部分调控的空间更大。
4、签订合同应该注意的条约
1、宴会举办的日期、时间点。日期是新人所关注的，不会弄错，各宴会空间的用法时间段，新人需要额外注意。诸如大宴会厅、新娘化妆造型间等，要考虑到或许有来宾喝多了影响结婚宴会结束的时间，或者新人需要化妆间存放部分待转移的物品等。总之所有周全考虑，列在明处。
2、宴会用的空间。宴会厅、花园场地、迎宾区等这类功能性区间用要标注了解，酒店的大宴会厅一般依据人数多少隔断用，也会一一标明。
3、结婚宴会套餐价格，及包括的所有套餐服务，包含经过讨价还价之后额外争取到的赠送项目等。
4、酒店提供的搭建服务，包含舞台、T台等也需要标注在合同里，包含能提供的灯光、音响视听设施等。
5、结婚宴会的桌数设定，可与酒店商定，于结婚宴会实质举办前一周提交最后最低桌数，以确保最低消费的准确性。并且敲定假如结婚典礼当天，来宾数目超越最低人数，额外成本的计算办法，一一落实在合同内。
6、定金的支付比率，及万一有突发状况取消宴会，能否部分退回定金。剩余成本在那种情况下支付。
7、假如因酒店缘由要单方面取消结婚宴会，怎么样赔偿。
8、结婚典礼结束后，出货剩余成本时，酒店需出示所有成本清单明细。
